16 fevrier, Malvane

Apres moultes tergiversations puis changement d'hotel, nous avons passe la journee (et une partie de celle d'hier) a faire ... du shopping ! Il faut dire que Hoi An est LA ville des 500 tailleurs, le paradis du sur mesure.
D'accord on reste facilement stoique quand on passe devant les 10 premieres boutiques mais a la longue ca trotte dans la tete !!! Je ne suis pas une accro du shopping mais je me suis rendue compte que ca n'est pas une chose facile ! Que faire : robes ? manteaux ? hauts ? Pantalons ? Type asiatique ou europeen ? Quelle idee prendre dans les dizaines de catalogues mis a disposition ? Faut-il un costume avec de la laine ou juste soie et cachemire ? Doublure en soie ou en nylon ? Quels tissus, quelles couleurs ? et surtout : quelle boutique ?!!!


C'est tellement eprouvant (et inhabituel!) que j'en ai ensuite reve toute la nuit !!!
Nous avons reparti nos oeufs dans quatre boutiques distinctes dont une grand luxe pour Stephane que nous ne reconnaitrez pas en rentrant (non, pas de trellis noir sur mesure ;-))

OK, entre deux essayages, on a quand meme visite la vieille ville (classee au patrimoine mondial de l'Unesco), notre programme initial ! Tres bien preservee, et paradis pour les voyageurs : la ville est uniquement centree sur les hotels, restaurants, tailleurs, et patrimoine a visiter, interdite aux voitures en journee et aux motos le soir. Les renovations et contructions de batiments sont bien reglementee et certains quartiers entiers arborent encore le style colonial francais avec les facades des petites maisons peintes en jaune moutarde.


Musee de la ceramique de commerce, le pont couvert japonais, maison commune de la congregation chinoise de Chaozhou, et un superbe temple Quan Cong, un general chinois revere pour sa "juste justice" (pas trouve plus clair ;-).


Balade sur le port le soir, devant les boutiques de lanternes multicolores.


Egalement nouveaux tests de gastronomie : rose blanche (crevette cuite a la vapeur enveloppee dans une galette de riz), cao lau (sorte de Bo Boun mais avec des nouilles plates, croutons frits, legumes verts, et porc emince), epinards d'eau sautes a l'ail, et bols de nouilles avec plein de choses dedans ! On commence enfin a apprecier la gastronomie vietnamienne, apres avoir adore la cuisine cambodgienne ...